Ketika Anda berpikir tentang
fotografi makanan yang hebat, hal-hal yang langsung muncul di benak Anda adalah
warna yang bagus, kreativitas, pencahayaan yang indah, dan akhirnya, gambar
yang bagus … salah satu tips komposisi fotografi makanan terbaik.
Penting untuk diingat bahwa
teknik komposisi adalah pedoman, BUKAN aturan . Mereka tidak ada di sini untuk
menghalangi kreativitas Anda sama sekali, jadi Anda seharusnya tidak merasa
perlu berpegang teguh pada mereka sehingga Anda merasa dibatasi.
Untuk membantu Anda mempraktikkan
teknik komposisi fotografi makanan ini, saya telah membuat kit komposisi yang
dapat dicetak yang dapat Anda gunakan untuk merencanakan makanan Anda.
Aturan dibuat untuk dilanggar
pada saat yang tepat, tetapi selalu baik untuk memahami aturan yang Anda
langgar, untuk mengetahui apakah melanggarnya akan benar-benar memperbaiki foto
Anda.
Ada lima teknik komposisi fotografi makanan yang saya ulas
lagi dan lagi, yaitu:
Aturan sepertiga
Rasio emas (juga dikenal sebagai "grid
phi")
Simetri dinamis
Segitiga emas
Spiral emas
Saya telah membuat kisi-kisi
cetakan aturan sepertiga yang berguna untuk membantu Anda merencanakan
komposisi Anda dengan lebih efektif, sehingga Anda dapat melanjutkan dan
mengeklik tautan di bawah untuk mendapatkannya.
Tujuan dari teknik dalam
fotografi makanan ini adalah untuk memberi Anda alat yang Anda perlukan untuk
menghasilkan foto terbaik. Fotografi makanan adalah salah satu bentuk fotografi
benda mati, dan prinsip-prinsip ini akan membantu Anda mengembangkan gaya dan
membangun kepercayaan pada gambar yang Anda hasilkan.
Menggunakan teknik seperti aturan
sepertiga dan rasio lain untuk komposisi Anda juga akan membantu Anda
menciptakan keseimbangan dalam foto Anda. Mengetahui cara menyeimbangkan
properti Anda, makanan, dan ruang negatif , akan memungkinkan Anda untuk
mengontrol ke mana mata pemirsa tertuju pada foto Anda, dan menceritakan kisah
yang ingin Anda ceritakan dengan lebih efektif.
Jadi, mari selami tiga teknik
komposisi fotografi makanan favorit saya, dan bagaimana Anda dapat
menggunakannya untuk menyempurnakan gambar Anda sendiri.
Teknik komposisi fotografi
makanan #1 – Segitiga emas
Mari kita mulai dengan gambar gymsum
ini
Langsung saja, Anda bisa melihat
ada garis diagonal dari kiri bawah ke kanan atas bingkai. Mari overlay teknik
komposisi yang saya gunakan dan uraikan sedikit lagi.
Pertama, ada arah alat peraga .
Garis-garis grid (terutama di mana mereka bertemu dan bersilangan) adalah poin
terkuat dari teknik komposisi, tetapi itu tidak berarti Anda harus meletakkan
semuanya tepat di garis – itu bisa terlihat sedikit dipaksakan dan tidak wajar.
Saya menyelaraskan keranjang
kukusan ke persimpangan bawah, menggunakan titik ini sebagai titik fokus utama
. Sumpitnya agak nakal, tetapi tidak semua hal dalam bingkai harus mengikuti
aturan.
Saya kemudian menggunakan garis
diagonal utama dan garis perpotongan di bagian atas untuk menempatkan papan
kayu, yang menciptakan bentuk tegas di tepi bingkai , yang memastikan saya
memanfaatkan teknik komposisi fotografi makanan ini dalam alat peraga pendukung
sebagai Sehat.
Sendok/nampan kayu kecil juga
menghadap ke arah garis utama tersebut untuk menciptakan gerakan tersebut
melalui bingkai, dan pelat atas hanya menggeser garis, yang melanjutkan garis
terdepan melalui komposisi.
Teknik komposisi fotografi makanan # 2 – Spiral emas
Teknik komposisi seperti spiral
emas benar-benar berguna untuk menghadirkan sedikit aliran dan keteraturan pada
gambar yang sibuk, atau gambar yang perlu Anda sertakan ruang negatif.
Spiral emas adalah teknik hebat
untuk memperkenalkan kesan gerakan dan kelembutan ke dalam sebuah gambar.
Dalam contoh ini, saya ingin pai
menjadi titik fokus yang jelas dari gambar, jadi saya menempatkannya di tengah
spiral (yang merupakan bagian terkuat dari kisi. Saya kemudian menggunakan ekor
panjang spiral untuk menempatkan piring dan elemen pendukung lainnya, pastikan
gagang sendok mengikuti lekukan yang sama.
Saat Anda menyusun gambar Anda
sendiri, Anda tidak perlu mengikuti spiral sepenuhnya. Anda dapat menggunakan
alat peraga pendukung untuk membuat garis terdepan yang tersirat juga.
Jangan lupa mengunduh kit
komposisi fotografi makanan gratis Anda , sehingga Anda dapat mulai menerapkan
teknik ini dalam karya Anda sendiri.
Mari kita lihat satu contoh lagi,
sebelum kita beralih ke beberapa tip dan trik untuk menggunakan teknik
komposisi fotografi makanan dalam karya Anda sendiri.
Teknik komposisi fotografi makanan #3 – The phi grid (rasio
emas)
Kisi Phi adalah kisi aturan
pertiga yang lebih maju . Prinsip kerjanya persis sama, tetapi didasarkan pada
rasio emas, yang membuat sepertiga bagian tengah kisi sedikit lebih tipis.
Saya sangat suka menggunakan
kisi-kisi ini untuk membantu saya menempatkan "cakrawala" saya saat
memotret pada sudut kamera lurus . Dalam foto kue ini, Anda dapat melihat
bagaimana saya menggunakan garis ini untuk memposisikan garis latar belakang,
meskipun kedalaman bidang yang dangkal membuatnya sedikit lebih sulit untuk
dilihat!
Hal berikutnya yang saya lakukan
adalah fokus pada dua pertiga kiri kisi untuk menempatkan titik fokus utama kue
potong, saya juga menggunakan garis tengah atas untuk memposisikan bagian atas
irisan, yang memungkinkan sejumlah ruang negatif yang bagus. di bagian atas
bingkai. Ruang negatif adalah alat yang sangat ampuh dalam fotografi makanan,
karena Anda ingin gambar Anda memiliki fokus yang jelas, dan jika terlalu
berantakan dengan alat peraga, hal itu dapat menyulitkan pemirsa untuk
mengetahui ke mana harus mencari.
Jadi, teknik komposisi ini tidak
hanya berguna untuk memilih tempat meletakkan sesuatu dalam bingkai, tetapi
juga tempat yang tidak boleh!
Merencanakan Komposisi Anda
Setelah Anda memahami prinsip
utama di balik teknik komposisi yang Anda gunakan, salah satu cara terbaik
untuk mulai mempraktikkannya adalah mulai membuat sketsa foto Anda sebelum
memotret.
Ketika saya mulai membuat sketsa
komposisi saya sebelum memulai pemotretan, saya melihat peningkatan dramatis
dalam pekerjaan saya. Dengan mulai berpikir secara lebih sengaja tentang
elemen-elemen dalam foto saya, gambar saya menjadi lebih menonjol dan komposisi
saya menjadi lebih kuat.
Membuat sketsa foto Anda akan membantu
Anda memahami gaya fotografi makanan Anda juga karena Anda akan secara aktif
memperluas wawasan Anda dan mencoba teknik ini dengan cara terstruktur, Anda
akan menjelajahi teknik komposisi fotografi makanan yang mungkin tidak akan
Anda lakukan sebelumnya, dan di suatu tempat. jalan, Anda akan menemukan alur
Anda.
Saya telah membuat aturan kisi
pertiga yang dapat dicetak untuk Anda yang dapat Anda unduh dari tautan tepat
di bawah, sehingga Anda dapat dengan mudah memulai merencanakan gambar Anda.
Saya pribadi memotret dengan
tethered di Capture One, dan salah satu fitur favorit saya adalah opsi untuk
menambahkan overlay ke layar tampilan langsung. Saya telah membuat hamparan PNG
dari semua teknik komposisi ini, jadi kapan pun saya memotret, saya dapat
memiliki kisi di layar untuk membantu saya saat menyiapkan pemandangan.